清油火鍋底料哪個(gè)牌子好吃『川禾川調(diào)』哪里可以批發(fā)？

清油火鍋底料哪個(gè)牌子好吃？批發(fā)市場(chǎng)或者是批發(fā)廠家在哪里，有聯(lián)系方式嗎？是真的川味火鍋底料嗎？

清油火鍋底料是指由純植物油炒制的火鍋底料，這類(lèi)以四川火鍋底料為主，口味也是較多的，不同程度的麻辣味的，也有清湯系列的火鍋底料，這些都是純植物油炒制的清油火鍋底料，川禾食品廠主營(yíng)各類(lèi)火鍋和串串底料，坐落于四川成都溫江區(qū)，廠家直接發(fā)貨，可以預(yù)約參觀，還可以在其直營(yíng)門(mén)店試料，聯(lián)系方式：17358645880（微信同號(hào)）！

川禾是一家四川成都本土底料廠家，主要有清油火鍋底料、牛油火鍋底料，滿(mǎn)足不同人的需求。其中清油火鍋中選用上等的菜籽油為主料，輔以四川正宗豆瓣醬、辣椒、和香辛料，做出的火鍋辣而不燥、口口余香。這類(lèi)的清油火鍋底料適用人群范圍非常的廣，不管是家用還是開(kāi)火鍋店商用都是非常好的，家用的就可以直接在各種平臺(tái)或者超市里購(gòu)買(mǎi)小份的數(shù)量的，如果商用，開(kāi)火鍋店使用就直接聯(lián)系我們進(jìn)行大批量的拿貨，會(huì)有非常優(yōu)惠的批發(fā)價(jià)格的，畢竟我們底料廠家主要就是給各個(gè)火鍋店提供底料產(chǎn)品，目前我們的底料產(chǎn)品在全國(guó)各地都有供貨給的店子，可以根據(jù)我們的推薦去選擇最中意的味道產(chǎn)品！

這里特別說(shuō)明一下，在原材料購(gòu)買(mǎi)時(shí)，我們都會(huì)注意的地方，這就是關(guān)于香料的采購(gòu)：由于大部分香料來(lái)自馬來(lái)西亞和其他地區(qū)，因此在采購(gòu)過(guò)程中注意貨源的大致提貨時(shí)間非常重要。由于大多數(shù)香料都含有揮發(fā)油，購(gòu)買(mǎi)時(shí)具有香味濃郁、干燥粉塵少、外觀均勻飽滿(mǎn)、無(wú)霉變的特點(diǎn)。特別注意一些特殊香料的鑒別：例如，茴香（大的東西）可以分為真假。假茴香有一個(gè)鉤子。它們中的許多沒(méi)有八角，也沒(méi)有香味。假茴香含有毒性。另一個(gè)例子是肉桂，它的厚度均勻，內(nèi)壁棕色，大小均勻。外層皮膚呈棕色和灰色，嘴里咀嚼時(shí)有甜味，粉刺較少。不要讓這個(gè)美麗的名字用白口這樣的香料誤導(dǎo)你。一般來(lái)說(shuō)，最好選擇顆粒飽滿(mǎn)、略泛黃的白口。至于香料的儲(chǔ)存，除了干燥和通風(fēng)外，作者建議火鍋等專(zhuān)業(yè)商店應(yīng)配備獨(dú)立的香料架，每種香料應(yīng)裝在一個(gè)帶蓋的獨(dú)立容器中。容器外部應(yīng)有醒目的產(chǎn)品名稱(chēng)和庫(kù)存標(biāo)記。在選擇價(jià)格飆升且香料價(jià)格已經(jīng)很高的原材料時(shí)，應(yīng)特別注意這一點(diǎn)。

其實(shí)，在川禾火食品廠的各種底料產(chǎn)品的原材料都是經(jīng)過(guò)人工篩選后，再進(jìn)行機(jī)械炒制加工，一是要保證產(chǎn)品的原材料合格，去掉不符合要求的物質(zhì)，二是要盡可能的保證炒料成品底料的味道以及質(zhì)量，三是符合客戶(hù)的需求，滿(mǎn)足客戶(hù)的要求，在市場(chǎng)上能有好的反響?，F(xiàn)在我們的不只是火鍋串串這些底料批發(fā)，還有各種開(kāi)店方面的技術(shù)培訓(xùn)，達(dá)成底料合作，是直接就免費(fèi)培訓(xùn)的，培訓(xùn)時(shí)間會(huì)根據(jù)培訓(xùn)的進(jìn)度進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整的，具體的可以直接聯(lián)系我們獲得詳細(xì)的內(nèi)容。